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  1. #1
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    Thumbs up Arroz campesino.

    .
    Arroz campesino.
    Recetas sencillas y saludables en cinco pasos.

    Arroz campesino . (Foto: Bertha Herrera )
    PARA 4 PORCIONES
    1 jitomate
    1 diente de ajo
    ¼ de cebolla
    Agua
    Aceite de oliva
    1 taza de arroz
    ¼ taza de chícharos frescos
    1 zanahoria, picada en trozos pequeños
    Sal, al gusto
    PREPARACIÓN 20 MINUTOS
    Moler el jitomate, el ajo y la cebolla en la licuadora con un poco de agua. Se mide la cantidad de líquido para que se completen dos tazas. En una sartén con un poco de aceite de oliva dorar el arroz. Mover con frecuencia (no debe quedar quemado). Añadir el jitomate molido, los chícharos y la zanahoria cortada en trozos pequeños. Sazonar con sal y cuando suelte el hervor se baja la lumbre y se cuece tapado a fuego lento durante 10 o 15 minutos hasta que se consuma el líquido. Se puede servir como guarnición de cualquier platillo mexicano.
    Grado de dificultad: sencillo
    Categoría: pasta
    Tipo: arroz
    Utensilios y equipo: licuadora, olla mediana, cuchara de madera, estufa, tabla para picar y cuchillo.


    "El que alguien toque mi vida es un privilegio, tocar la vida de alguien es un honor, pero el ayudar a que otros toquen sus propias vidas es un placer indescriptible"


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  3. #2
    Avatar de elzoom111
    elzoom111 no está en línea master set Power Wariano
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    huuuummm lo probaré mañana
    Si la vida es un sueño... pa qué cresta madrugar...




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